Soljankagewürz

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Beschreibung

Soljanka ist ein sehr bekannter Eintopf, der seinen Ursprung in Osteuropa und vor allem in Ostdeutschland verbreitet ist.
Unser Soljankagewürz ist eine Gewürzmischung aus vielen tollen Gewürzen und Kräutern. Das Gewürz hat ein typischen säuerlich-scharfen Geschmack, perfekt für den Suppen-Klassiker. Das würzige Aroma harmoniert perfekt mit Fisch, Fleisch, Pilzen und Gemüse.
Soljankagewürz kann auch für Gulasch, Schmor- und Pfannengerichte super verwendet werden.

Inhalt:

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zutaten

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	1545 369	kJ kcal
Fett	11,0	g
davon gesättigte Fettsäuren	2,0	g
Kohlenhydrate	41,0	g
davon Zucker	28,0	g
Eiweiß	17,0	g
Salz	2,1	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

Rezepte

Original:
Der klassische Eintopf erhält mit dem Soljanka-Gewürz im Handumdrehen alle Gewürze, die für den typisch scharfen und leicht sauren Geschmack garantieren. In den Eintopf gehören außerdem je nach Zubereitungsart entweder Fleisch, Pilze oder Fisch und immer Gewürzgurken. Zum Abschluss wird die Suppe mit saurer Sahne und Zitrone abgeschmeckt.

Gulasch:
Auch für deftige Gulasch-Gerichte ist das Soljanka-Gewürz ideal geeignet, da die Würzmischung vielfältige und authentische Gewürze wie beispielsweise Paprika, Knoblauch und Sellerieblätter enthält. Eine gewisse Schärfe verleihen Pfeffer und Chilis. Das Fleisch kann vorab mit der Würzmischung mariniert werden oder aber Sie schmecken die Soße mit dem Soljanka-Gewürz ab.