Kaninchengewürz "spezial"

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Kaninchengewürz "spezial":

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Beschreibung

Unser Kaninchengewürz spezial ist fast genauso wie unser normales Kaninchengewürz mit dem Unterschied, dass im Spezialen zusätzlich Salz, Zucker, Muskat und Zitronensäure enthalten sind.
Diese machen das Kaninchen noch würziger und ebenfalls zu einem intensiveren Geschmackserlebnis. Diese Gewürzmischung ist zum Würzen aller Gerichte mit Kaninchen bestens geeignet, egal zu welcher Jahreszeit.

Inhalt:

Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Zutaten

Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

Rezepte

Kaninchenkeulen
Die Kaninchenkeulen mit Senf, unserem Kaninchengewürz "spezial" einreiben und nach Wunsch noch etwas nach pfeffern und salzen. Speckwürfel und die Kaninchenkeulen in einer Pfanne schön braun anbraten. Anschließend die Kaninchenkeulen mit Wasser abgießen, in einen Bräter geben und in den auf 200°C Umluft vorgeheizten Backofen schieben. Nach etwa einer halben Stunde ein Becher Sahne angießen. Nach einer weiteren halben Stunde noch ein Becher Sahne angießen und nach Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Die Keulen bleiben insgesamt etwa 80-90 Minuten im Backofen, bis sie fertig sind.