Fischgewürz
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Fischgewürz

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1,79 EUR
119,33 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt.

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Beschreibung
Unser Fischgewürz eignet sich gut für gedünsteten Fisch, Fischsuppen und Muscheln. Es ist die perfekte, grobe und aromatisch-würzige Gewürzmischung für Kochfisch. Sie verbessert den Geschmack und ergänzt das natürliche Aroma des Fischs.  
Außerdem auch zum Kochen und Dünsten für Fischfond geeignet.


Inhalt:
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Porree
  • Sellerie
  • Senf
  • Estragon
  • Pfeffer
  • Dill
  • Bohnenkraut
  • Lorbeer
  • Wacholder
  • Chili
Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Porree
  • Sellerie
  • Senf
  • Estragon
  • Pfeffer
  • Dill
  • Bohnenkraut
  • Lorbeer
  • Wacholder
  • Chili
Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie                1115
267		 kJ
kcal
Fett 6,51 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,82 g
Kohlenhydrate 29,26 g
davon Zucker 24,76 g
Eiweiß 12,51 g
Salz 0,45 g
*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Tipp
15g pro Liter Wasser
Rezepte
Kochfisch
Für den Kochfisch muss man zu allererst ein Sud aufkochen lassen, um das mit unserem Fischgewürz gewürzte Fischfilet dazugeben. Dies wird bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten mitgekocht und durchgezogen. Danach muss es nur noch warm gehalten werden, bis alle anderen Beilagen fertig gekocht sind.