Bratkartoffelgewürz "spezial"

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Bratkartoffelgewürz spezial:

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Beschreibung

Unser Bratkartoffelgewürz "spezial" - ist eine Gewürzmischung, sie verleiht der den Bratkartoffeln eine erfrischend mediterrane Note. Die enthaltenen Röstzwiebeln geben den Bratkartoffeln ein besonderes Geschmackserlebnis.
Die Zutaten wie Zwiebel, Röstzwiebel, Paprika, Petersilie, Kümmel und Muskat im Bratkartoffelgewürz sorgen für einen knackig-frischen Geschmack.
Diese Gewürzmischung kann außerdem für Gerichte wie Zwiebelrostbraten oder einfache Röstzwiebeln verwendet werden.

Inhalt:

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

Salz (32%)
Zwiebeln
Röstzwiebel (Zwiebel, Pflanzenöl (ungehärtetes Palmöl) Weizenmehl, Salz)
Kümmel
Zucker
Majoran
Pfeffer
Kurkuma

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	1143 272	kJ kcal
Fett	9,02	g
davon gesättigte Fettsäuren	3,54	g
Kohlenhydrate	37,42	g
davon Zucker	26,41	g
Eiweiß	6,99	g
Salz	31,33	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Bratkartoffelgewürz wird auch gern bei Röstzwiebelbrot verwendet.
Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

Rezepte

Bratkartoffeln
Reichlich Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben. 2-3 Teelöffel Bratkartoffelgewürz hinzugeben und die Kartoffelscheiben bei mittlerer Hitze mehrmals wenden, sodass alle Seiten gleichmäßig gold-braun werden. Nach Belieben kann noch Ei oder Speck hinzugegeben werden, so schmecken die Bratkartoffeln noch intensiver.