Unsere ganzen Wacholderbeeren besitzen einen starken, würzigen Geschmack mit einer süß-bitteren Note und einem herb-harzigen Aroma. Aufgrund des intensiven Geschmacks sollte man sie sparsam verwenden. Sie eignen sich perfekt für kräftiges Fleisch von Wild, Kaninchen, Schwein oder Fisch sowie zur Herstellung von Marinaden. Auch zu Sauerkraut und Kartoffeleintöpfen sind Wacholderbeeren eine hervorragende Wahl. Einfach ganz mitkochen und vor dem Servieren entfernen.
Zutaten: Wacholderbeeren, ganz. Kann Spuren von Gluten, Lactose, Senf und Sellerie enthalten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten: Wacholderbeeren, ganz.
Kann Spuren von Gluten, Lactose, Senf und Sellerie enthalten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
| durchschnittliche Nährwerte pro 100g: |
| Energie |
1613
385 |
kJ
kcal |
| Fett |
14,6 |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,62 |
g |
| Kohlenhydrate |
37,3 |
g |
| davon Zucker |
7,46 |
g |
| Eiweiß |
19,8 |
g |
| Salz |
0,04 |
g |
*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Unsere Empfehlungen:
- Perfekt für Wild, Kaninchen & Schweinefleisch
- Auch für Sauerkraut & Kartoffeleintöpfe geeignet
- Ideal für Marinaden & Fischgerichte
- Herb-harzig, würzig & intensiv aromatisch
Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.
