Muskat ganz - handverlesen - 2 Stück

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Muskatnüsse - handverlesen:

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Beschreibung

Die Muskatnuss ist die Frucht des Muskatbaums. Wann das süß-aromatische Gewürz zum ersten Mal in der Küche verwendet wurde, ist nicht sicher überliefert. Um das Jahr 1000 wurde die Verwendung erstmals von einem persischen Gelehrten niedergeschrieben. Sie sorgt mit ihren ätherischen Ölen für einen zart-bitteren Geschmack mit einer intensiven Würze.

Da das Aroma der Muskatnuss schnell verfliegt, empfehlen wir unsere handverlesene Muskatnuss kurz vor der Verwendung zu reiben. So können Sie das intensive Aroma in vollen Zügen genießen.

Muskat eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Fleisch-, Kartoffel- und Gemüsespeisen. Außerdem findet sie ihren Gebrauch in Suppen, Gebäck, Obst und Kürbisgerichten.

Inhalt:

2 Muskatnüsse - handverlesen

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

2 Muskatnüsse, handverlesen

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	2239 538	kJ kcal
Fett	36,60	g
davon gesättigte Fettsäuren	25,94	g
Kohlenhydrate	45,00	g
davon Zucker	22,50	g
Eiweiß	5,80	g
Salz	0,04	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Frisch gerieben, je nach Geschmacksempfinden dazu zugeben.

Rezepte

Eierspeisen:
Ganz gleich, ob Omelett oder Spiegelei, es ist kinderleicht. Für eine etwas andere Art kann man auch eine Muskatnuss reiben und bekommt damit ein intensiveres, würziges Aroma.

Weihnachtsgebäck:
Wer kennt es nicht? Muskatnuss gehört ins Weihnachtsgebäck.
Neben Zimt ist die Muskatnuss ein klassisches Gewürz für Weihnachtsplätzchen. Eine Messerspitze vom Muskatpulver an den Plätzchenteig geben sorgt für das klassische Aroma wie in einer Weihnachtsbäckerei.