Lebkuchengewürz

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Lebkuchengwürz:

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44,75 EUR pro 1 kg

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Beschreibung

Unser Lebkuchengewürz ist ein herrlich würziges und winterliches Gewürz. Die Winter- und Weihnachtszeit ist Lebkuchen-Zeit!

Dieses aromatisch exotische Gewürz passt perfekt in jedermanns Weihnachtsküch.
Jeder kennt den wunderbaren Geschmack von Lebkuchen aber nicht nur dafür ist es zu gebrauchen, sondern auch zum Backen von Keksen, Zubereiten von Teigen und Verfeinern von Glühwein.
Eher unbekannt, aber sehr lecker passt es zu Desserts, Milchspeisen und Müsli.

Inhalt:

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	1505 359	kJ kcal
Fett	8,91	g
davon gesättigte Fettsäuren	2,70	g
Kohlenhydrate	53,76	g
davon Zucker	48,90	g
Eiweiß	6,17	g
Salz	0,12	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

1 TL pro 1 kg Mehl

Rezepte

Lebkuchen-Kuchen
180g Butter schmelzen und 300g Zucker unterrühren. 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Lebkuchengewürz, 2 Esslöffel Honig, 1/2 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Nelkenpulver, 350g Mehl miteinander vermischen und zu der Butter und dem Zucker dazugeben und unterheben. Bei Bedarf kann noch Milch hinzugegeben werden, damit der Teig schön flüssig wird.
Den Teig auf einem Blech verteilen und im 180°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen.
Nach dem Backen auf Wunsch mit geschmolzener Schokolade oder Schokoglasur bestreichen.