Knoblauch-Pfeffer

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Beschreibung

Unser Knoblauch-Pfeffer ist eine ausgewogene Mischung aus Knoblauch, Pfeffer und etwas Salz. Die Gewürzmischung ist perfekt zum stärkeren Würzen einer Vielzahl von Gerichten, denen die gewisse Note Knoblauch zugleich auch noch fehlt.
Knoblauch-Pfeffer passt besonders gut zu Fleisch, Fisch, Gegrilltem und Ei, aber auch zu Gemüse und Nudeln.

Inhalt:

Peffer
Koblauch
Salz

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

Peffer
Koblauch
Salz

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	1107 262	kJ kcal
Fett	1,75	g
davon gesättigte Fettsäuren	0,45	g
Kohlenhydrate	47,33	g
davon Zucker	31,08	g
Eiweiß	10,23	g
Salz	19,51	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

Rezepte

Fisch
Ihr Fischfilet wie gewohnt zubereiten und den Knoblauchpfeffer anschließend drüber streuen und einziehen lassen.

Knoblauchdip
Etwa 300g Frischkäse in eine Schüssel geben, Knoblauchzehen quetschen und mit unserem Knoblauchpfeffer an den Frischkäse geben. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und anschließend ebenfalls zum Frischkäse geben.
Nun 150g Crème fraîche, etwas Salz und 1 Spritzer Zitronensaft hinzufügen. Alle Zutaten gut verrühren und nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Dip nun abdecken und ungefähr 2 Stunden kühl stellen.