Unser
Zucchinigewürz ist eine tolle Gewürzmischung aus intensiven Kräutern und Gewürzen. Die Mischung ist perfekt geeignet zum pikanten Würzen diverser Zucchinigerichte. Die mediterrane Note des Gewürzes verleiht auch Antipasti, Suppen und Salaten ein angenehmen Geschmack.
Inhalt:
- Kümmel
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- Basilikum
- Knoblauch
- Petersilie
- Zwiebel
- Muskat
- Chili
Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.
- Kümmel
- Paprika
- Salz (19%)
- Pfeffer
- Senf
- Basilikum
- Knoblauch
- Petersilie
- Zwiebel
- Muskat
- Chili
Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.
| durchschnittliche Nährwerte pro 100g: |
| Energie |
1243
297 |
kJ
kcal |
| Fett |
9,1 |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 |
g |
| Kohlenhydrate |
33,3 |
g |
| davon Zucker |
20,0 |
g |
| Eiweiß |
14,0 |
g |
| Salz |
18,5 |
g |
*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.
Zucchini-Pancakes
Warum Pancakes nicht einfach in herzhafter Form? Ganz einfach sind die selbst gemachten Zucchini-Pancakes gewürzt mit etwas von unserem Zucchinigewürz. Dazu Zucchini, Knoblauch und Zwiebel klein raspeln, unser Zucchinigewürz rangeben und nach Belieben noch etwas pfeffern und salzen. Alles zu einer Masse vermengen, nach kurzen Warten noch etwas Mehl und Eier hinzugeben. Den entstandenen Teig mit Öl in einer Pfanne zu Pancakes braten und anschließend nach Wunsch mit Quark/Kräuterquark verzehren.
Ofengemüse
Auch an semptliches frisches Ofengemüse passt unser Zucchinigewürz fabelhaft. Dazu einfach wie gewohnt das gewünschte Gemüse wie z.B. Kartoffeln, Paprika, Tomate in Scheiben schneiden, auf einem Blech verteilen und mit Öl bestreichen. Anschließend unser Zucchinigewürz drüber streuen, noch etwas pfeffern und salzen, alles noch einmal miteinander vermischen und ab in den Ofen damit.
