Unsere
ganzen Wacholderbeeren haben einen starken Geschmack, deshalb sollte man sie sparsam verwenden. Sie sind würzig, süß bis bitter und besitzen ein herb, harziges Aroma.
Perfekt geeignet für kräftiges Fleisch von Wild, Kaninchen, Schwein oder Fisch zudem zur Herstellung einer Marinade. Aber auch ideal zu Sauerkraut und Kartoffeleintöpfen.
Inhalt:
Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.
