Petersilie gerebelt

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Beschreibung

Petersilie ist eines der beliebtesten deutschen Würzkräuter in jedermanns Küche.
Unsere gerebelte Petersilie ist einzigartig würzig und leicht bitter. Das aromatische Kraut ist ideal für Eintöpfe, Suppen, zum Verfeinern von Kartoffeln, Fisch -, Fleisch- und Gemüsegerichten. Außerdem kann es zur Herstellung von Kräutersoßen, -butter oder -dips genutzt werden. Wir empfehlen die Petersilie erst an das fertige Gericht zu geben, damit sie ihr Aroma und Würze nicht verliert.

Inhalt:

Petersilie, gerebelt

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

Petersilie, gerebelt

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie	1269 302	kJ kcal
Fett	1,9	g
davon gesättigte Fettsäuren	0,24	g
Kohlenhydrate	37	g
davon Zucker	24	g
Eiweiß	23	g
Salz	0,42	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.

Rezepte

Joghurt:
Eine frische Joghurtsauce für Salate oder für Gerichte orientalischer Art erhalten mit Petersilie ein feines und würziges Kräuter-Aroma. Entweder vor dem Verrühren mit dem Joghurt kurz in Wasser oder Öl quellen lassen, so entfalten sich die Geschmacksnoten der Petersilie noch besser, oder direkt mit dem Joghurt verrühren. Dazu passt: etwas Salz und Pfeffer sowie bei Bedarf andere Kräuter und Gewürze wie frischer Knoblauch oder Minze für ein besonders vielfältiges Bukett.