Kümmel gemahlen

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Beschreibung

Das Gewürz ist im Nahen Osten und im Mittelmeerraum beheimatet. Bereits 3000 v. Chr. wurden die Kümmelfrüchte genutzt.

Unser gemahlener Kümmel hat ein sehr starkes Aroma, welches leicht scharf und bitter-süß ist. Es wird gern für schwer verdauliche und deftige Speisen wie Kohlgerichte und Kraut verwendet. Außerdem ist Kümmel perfekt verwendbar für leckeren Schweinebraten und wunderbar einsetzbar als Brotgewürz.

Inhalt:

Kümmel, gemahlen

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten

Kümmel, gemahlen

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie	1382 334	kJ kcal
Fett	14,6	g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6	g
Kohlenhydrate	12,0	g
davon Zucker	0,6	g
Eiweiß	19,8	g
Salz	0,04	g

*es handelt sich um berechnete Nährwerte gemäß Bundeslebensmittelschlüssel/ nutritional-software.at die natürlichen Schwankungen unterliegen können.

Kühl, trocken und lichtegschützt lagern.

Tipp

Zugabe nach eigenem Geschmacksempfinden.