Der BBQ-Rub für echtes Pulled Pork vom Grill
Pulled Pork ist Geduldssache – aber mit dem richtigen Rub fängt es schon vor dem Grill an, gut zu werden. Unsere Pulled Pork Gewürzzubereitung aus Paprika, Pfeffer, Zucker, Senf und Chili zieht tief ins Fleisch ein, karamellisiert beim langen Garen zu einer kräftigen Kruste und sorgt dafür, dass das Ergebnis so schmeckt, wie es sein soll: saftig, würzig und voller Aroma.
Großzügig einmassieren, über Nacht ziehen lassen und ab auf den Grill oder in den Smoker. Wer einmal selbst gemachtes Pulled Pork mit diesem Rub probiert hat, macht es nie wieder anders.
Keine Lust auf Pulled Pork? Dieser Rub verleiht auch Grillgemüse, Kartoffeln und Fisch das gewisse Etwas und kann als schnelle Marinade verwendet werden.
Für alle, die beim Grillen auch mal ein großes Stück angehen wollen, und ein Geschenk, über das sich jeder Grillmeister freut.
Dosierung: ca. 1-2 EL für 250 g Fleisch
Zutaten: Paprika, Salz, Pfeffer, Zucker, SENF, Chili
Kann Spuren von Gluten, Lactose, Senf und Sellerie enthalten.
